Udang asam pedas manis

Resep :

Bahan :
Udang ukuran sedang/besar

Bumbu :
Bawang putih
Saus tomat
Saus cabai
Saus tiram
Merica bubuk
Gula, garam

Cara membuat :
*) Bersihkan udang, cuci bersih.
*) Goreng udang sebentar sampai berubah warna, sisihkan.
*) Geprek bawang putih
*) Tumis bawang putih, tambahkan merica bubuk. Tambahkan air.
*) Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula, garam
*) Setelah kuah agak mengental, masukkan udang yg sdh digoreng
*) Setelah bumbu meresap, angkat. Hidangkan panas-panas.